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しおがまの藻塩

みやぎの香り藻塩

shiogama no moshio

しおがまの藻塩 01 蔵王山麓 ゆず
しおがまの藻塩 01 蔵王山麓 ゆず

しおがまの藻塩 01 蔵王山麓 ゆず 30g瓶

松島湾の恵みと、香る味わい、東北の食材とのコラボ塩

松島湾内の海水とアカモクを使用し、塩釜に伝わる古式製法で炊き上げ天日干しした塩と、東北の魅力ある食材を合わせた特製藻塩。無香料・無着色で、海水・アカモク・果実やハーブ以外は一切使用せず、自然素材だけで仕上げた手作りのお塩。深い香りと味わいは、様々な料理と相性抜群。

 

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販売価格730円(税込)

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蔵王山麓 ゆず

蔵王山麓 ゆず

松島湾の海水と海藻アカモクを使用し、塩釜に伝わる古式製法で炊き上げた塩と、
蔵王山麓の北限の実生柚子を合わせた香り塩です。

無香料・無着色で、海水・アカモク・柚子以外は一切使用せず、自然素材だけで仕上げた藻塩です




北限の柚子とは?

北限の柚子とは?

宮城県には樹齢500年を超えるといわれる柚子の古木があり、
自生する北限の柚子(ゆず)の里と言われています。

高さ7〜10mほどの木から摘み取られる黄色い果実は、皮が厚く香りが良いことで定評があり、
辺り一面に爽やかな香りを漂わせます。



平成27年 第2回新東北みやげコンテスト 特別賞「女子みやげ賞」 受賞

第2回新東北みやげコンテスト 特別賞「女子みやげ賞」受賞

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しおがまの藻塩 香り藻塩ラインナップ

蔵王山麓の北限の実生柚子を、しおがまの藻塩と合わせた香り塩。 青森県田子町(たっこまち)の厳しい気候で育ったにんにくと、しおがまの藻塩を合わせた香り塩。 松島湾の香り豊かな天然の棒青のりとしおがまの藻塩を合わせた香り塩。
「梅が枝荘」として和歌にも詠まれる、大河原の香り豊かな完熟生梅と、蔵王山麓の赤紫蘇を、しおがまの藻塩と合わせた香り塩。 松島湾の海水3:アカモク7の割合で炊き上げた旨味仕上げ。海藻成分を豊富に含んだ香り塩。 養蚕の里として栄えた気仙沼ならではの良質な桑葉を、しおがまの藻塩と合わせた香り塩。
 
しおがまの藻塩を、海薫る東北三陸地方の「桜」のチップで燻したほのかな燻製の香り塩。 日本三景松島湾「釜ノ渕」の海水と海藻アカモクを古式製法にならって復刻した香り塩。  
 
蔵王東麓で育ち、ハーブの王と称賛される「ロイヤルバジル」と、しおがまの藻塩を合わせた香り塩。 秋保ワイナリーの香り高い赤ワインと共に焚き上げた香り塩。  


■内容量   30g
お支払い方法 【クレジットカード】 または 【代金引換】 が選べます。
(カード決済、代引き手数料無料


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